Différentes configurations detables de cuisson


OUSIGN® ELEMENTS a étudié une gamme de tables pour offrir une modularité incomparable, pour tous ses systèmes et mode de combustion. Les matériaux utilisés sont le verre ou le HPL (High Pressure Laminate, sous base de bois compressé imputrescible d’une durée de vie de plus de 20 ans). Ces tables offrent ainsi des solutions faciles à mettre en oeuvre, et répondre à tous les types de services, que ce soit pour offrir des places assises ou des surfaces de buffet ou de service à débit élevé.

barbecue table couronne

Table
Couronne

La table couronne est disponible soit en table en verre, soit en table en HPL (noir ou blanc), afin d’offrir un mange-debout pour 6 personnes assises ou 10 personnes debout. Elle se pose et se dépose aisément sur son support fixé sous la couronne de cuisson.

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barbecue table prolongement

Table
Prolongement + pied

La table de prolongement en HPL noir ou blanc se pose naturellement sur la tablette du système de cuisson Outsign ®. Elle offre une grande surface de buffet ou de service, ou aussi 6 couverts assis.

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barbecue table couronne

Table
Liaison

La table de liaison en HPL noir ou blanc est supportée par les deux tablettes des systèmes de cuisson Outsign ®. Dans ce mode « duo», la table de liaison offre 6 places assises,ou une large surface buffet ou de service de grand débit de 200 couverts en l’espace de 2 heures. En mode Induction, ce module peut recevoir en accessoire un groupe froid dissimulé.

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barbecue table prolongement

Table
Banquet

En se superposant à la table de liaison, la table banque banquet offre 12 à 14 couverts assis, et de 16 á 20 couverts debout. Elle peut recevoir à son centre saut à Champagne, plateaux de services ou décoration florale. Sous ce mode banquet, la table de liaison, installée en dessous, offre la possibilité de bénéficier d’une surface de rangement pour les couverts et ustensiles de cuisine, invisibles des convives.

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barbecue table couronne

Table
Arc de cercle

Ce mode permet l’utilisation de trois postes de cuisson Outsign ®, proposant un poste de service triplé avec deux tables pivotantes, pour s’adapter à toutes configurations, offrant une capacité de haut volume de service, pour un ou plusieurs chefs. Cette dernière innovation Outsign ® offre la possibilité, en mode INDUCTION, d’ajouter deux plaques de cuisson à induction sur chaque table pivotante, en annexe de la table en arc, pou un total de 3 à 7 postes de cuisson à Induction. La table en arc en mode induction, peut recevoir aussi, en accessoire, un groupe froid dissimulé.

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barbecue table prolongement

SUR
MESURE

Les îlots de cuisson sont personnalisables à volonté, que ce soit dans leur configuration, modes de combustion, insertion d’un groupe froid, chauffe-plat, aspiration, éclairage Led ou logo personnalisé de votre établissement. Le bureau d’études d’Outsign ® ELEMENTS offre à chaque demande, une réponse adaptée et personnalisée.

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